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Necesidades dietéticas especiales (FAQ)

Por | 28 April, 2020 | 0 comentarios

Si sigues una dieta especial, o tienes una intolerancia o alergia, te recomendamos que hables con la recepción cuando llegues para informarles de tus necesidades.

Vegetarianos y veganos

Los platos aptos para vegetarianos están claramente etiquetados.

Ofrecemos alternativas siempre que sea posible, como opciones veganas. Por ejemplo, los clientes pueden solicitar que nuestro chef de pizza cree una versión sin queso.

La leche de soya está disponible todos los días.

Intolerancias y alternativas

Nuestro menú tiene una gran variedad de platos y alimentos, todos los cuales están claramente etiquetados con posibles alérgenos según lo exige la normativa de la UE.

También ofrecemos alternativas adecuadas cuando estén disponibles, como pan sin gluten.

Contaminación cruzada

Evitamos cuidadosamente la contaminación cruzada y muchos alimentos se preparan frente a los clientes (cocina en vivo o ‘show cooking’).

Cacahuetes y sus derivados no son un producto muy utilizado en nuestra cocina y la mayoría de nuestros platos no los contienen.

Solicitudes especiales

Puedes hablar con el gerente del restaurante o el jefe de cocina para solicitar:

  • cualquier comida especial, dentro de lo razonable
  • que los platos del menú de ese día se preparen por separado (en el caso de alergias graves).

Más información sobre nuestro menú de restaurante buffet.

Categorías: Restaurante y bares, Todas las FAQS

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