Gastronomia
Hotel Samos
Férias gastronómicas
É um “bom garfo”? Se for o caso, o seu paladar estará no paraíso em Maiorca, desde a deliciosa cozinha mediterrânea às especialidades locais tradicionais e desde os restaurantes gourmet com estrelas Michelin às pérolas culinárias escondidas nas aldeias das montanhas.
Feiras de alimentos e bebidas
Quase todas as regiões têm um festival anual para celebrar uma iguaria ou especialidade local, muitas das quais têm sido produzidas durante centenas de anos e fazem parte da rica tapeçaria de tradições.
Existem eventos dedicados ao azeite, cogumelos, vinho, mel, caracóis, batatas, amêndoas, alfarroba e outros. Muitos destes ingredientes brutos estão a usufruir de um revivalismo ou estão a ser reinventados em formas criativas de culinária, tais como a pasta de barrar ou a farinha de alfarroba.
Alguns exemplos das especialidades regionais de Maiorca incluem as salsichas, tais como a sobrassada, a llonganissa e a butifarrón, os pastéis doces como os ensaïmades, os bunyols e os crespells, e pratos salgados como o coca de trempó.
Vinho e licores
As vinhas ajudaram a esculpir a paisagem de Maiorca, com as adegas a utilizarem as variedades de uvas locais para produzir vinhos premiados, certificados sob as Denominações de Origem (DO) de Binissalem ou Pla i Llevant.
Muitas bodegas oferecem experiências de degustação de vinhos, desde opções básicas até refeições gourmet com a contemplação das estrelas. No Hotel Samos, também oferecemos vinhos finos selecionados de Maiorca, para comprar à garrafa nos nossos restaurantes e bares.
Outra bebida alcoólica regional e protegida é o Hierbas de Mallorca, um licor à base de plantas, anisado, que é normalmente servido depois da comida e que está disponível nas variedades seca, doce e mista. O Hierbas está disponível ao copo no bar do Hotel Samos.
Restaurantes
Se gosta de ir comer fora, a zona de Magaluf está repleta de estabelecimentos que oferecem uma gastronomia de todo o mundo. Por exemplo, o Urban Food Mallorca é um espaço gastronómico com uma seleção de pontos de venda de alimentos e bebidas, e está localizado à distância de uma pequena caminhada do Hotel Samos.
Por toda a região de Calvià, os pequenos restaurantes discretos com comida fantástica encontram-se ao lado dos restaurantes sofisticados, com preços a condizer. Mesmo na pequena aldeia de Es Capdellà, pode encontrar pratos tradicionais extraordinários no bar local e um chefe com estrela Michelin num restaurante gourmet.
Em Palma e em Maiorca, os restaurantes aclamados de chefes premiados, polvilham, literalmente, o mapa culinário, desde a costa norte até à sul. Onde quer que esteja, procure o menú del día (menu do dia) para comida incrível a preços ótimos!
Mercados de alimentos e comida de rua
Localizada atrás do Hotel Samos, a Praça de Magaluf abriga o mercado de alimentos Plaza Emporiyum. Palma oferece mercados gastronómicos modernos, assim como mercados de alimentos mais convencionais, onde pode encontrar tudo, desde produtos orgânicos e iguarias locais até pratos pouco comuns e cozinhas mundiais.
Os eventos temáticos de comida de rua e de camiões de comida e os restaurantes também são populares, e Palma já acolheu, inclusive, um Mercado pop-up de alimentos durante um fim de semana, com a lindíssima catedral La Seu como pano de fundo. Consulte as listas de eventos locais para saber o que está a acontecer durante a sua estadia.
Porquê o Hotel Samos?
O nosso restaurante buffet moderno, tipo praça de alimentação, oferece um menu Mediterrânico e internacional variado, para satisfazer uma ampla gama de gostos e dietas. Está disponível uma seleção de produtos locais durante todas as refeições, incluindo o nosso canto de Maiorca ao pequeno-almoço.
Em Magaluf e perto de Palmanova, pode encontrar restaurantes que oferecem gastronomias como a Espanhola, a Indiana, a Tailandesa, a Italiana, a Japonesa e a Chinesa, assim como o marisco. E graças à nossa localização conveniente com ótimas ligações de transportes, é fácil entrar num autocarro ou num carro para experimentar uma experiência culinária um pouco mais longe!
